انار سرشار از آنتی اکسیدان بوده (حدودا به اندازه چای سبز) و دارای مقادیر زیادی ویتامین C و پتاسیم میباشد و هرچند تحقیقات علمی کامل تر و بیشتری لازم است، اما طبق بعضی از تحقیقات ممکن است فواید درمانی زیر را بدنبال داشته باشد:
- کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی
- کاهش خطر سرطان، بخصوص سرطان پروستات و پسطان
- کمک بدرمان اسهال
- کاهش کلسترول خون
- کمک به حفظ وزن مناسب و کاهش وزن
- مفید برای زنان در دوران قاعدگی
- کمک به درمان هموروئید
- جلوگیری از آسیب دیدن سلولها
- کمک به سلامت لثهها
- کمک بدرمان عفونتها
سایر مزایای استفاده از انار و یا آب انار:
- مصرف روزانه آب انار به کاهش فشارخون میتواند کمک کند.
- مصرف روزانه 227 میلی لیتر آب انار بطرز چشمگیری پیشرفت سرطان پروستات را کاهش میدهد.
- مصرف انار و یا آب انار میتواند، جریان خون به قلب را در افراد مبتلا به بیماری عروق کرونر قلب ایسکمیک که در آن خون بخوبی به ماهیچههای قلبی نمیرسد، بهبود بخشد.
- آنتی اکسیدان های درون انار یا آب آن ممکن است بتواند از ایجاد لخته در خون جلوگیری کند.
انار یکی از معدود میوههایی است که آب میوه آن به اندازه خود آن خاصیت دارد.
تداخلات دارویی انار
در هنگام مصرف انار با هریک از داروهای زیر محتاط باشید:
- کاربامازپین (Tegretol)
- روزوواستاتین (Crestor)
- تولباتامید (Orinase)
- وارفارین (کومادین). مصرف انار با وارفارین ممکن است، اثر و اثرات جانبی وارفارین را افزایش دهد.
- داروهایی که برای فشار خون بالا استفاده میشوند. از آنجا که انار خود کاهش دهنده فشارخون است، مصرف انار با این داروها میتوان باعث افت شدید فشارخون شود.
ارزش غذایی انار
ارزش غذایی در هر 100 گرم |
کالری |
83 |
چربی |
1.2 گرم |
کلسترول |
0 |
سدیم |
3 میلی گرم |
پتاسیم |
236 میلی گرم |
کربوهیدرات |
19 گرم |
پروتئین |
1.7 گرم |
کلسیم |
1 درصد |
ویتامین C |
17 درصد |
ویتامین b 6 |
5 درصد |
منیزیم |
3 درصد |
البته توجه داشته باشید که این فواید و مزایایی که گفته شد به تنهایی برای درمان هیچ یک از بیماری ها کافی نبوده و بایستی در کنار درمان تجویز شده توسط پزشک استفاده شود.