قانونی جالب برای جلوگیری از اتلاف موادغذایی دولت ایتالیا در سال 2016، لایحه‌ای را به صورت آزمایشی اجرا کرد که بر اساس آن تمامی سوپرمارکت‌ها موظف بودند آن بخش از موادغذایی را که به فروش نرفته در اختیار نیازمندان قرار دهند و در ازای این کار، از سوی دولت تشویق می‌شدند. اجرای این قانون در ایتالیا در حالی صورت گرفت که بر اساس برآورد فائو، میزان مواد غذایی که فقط در قاره اروپا تلف می‌شود می‌تواند غذای ۲۰۰ میلیون نفر را تامین کند. بر اساس این لایحه، کشاورزان همچنین قادر خواهند بود محصول فروخته نشده خود را بدون تحمیل هزینه‌های اضافی به موسسات خیریه اهدا کنند. در سال‌های اخیر، اقدامی مشابه نیز در کشور فرانسه انجام شد. براساس قانونی که در فرانسه اجرا می‌شود، صاحبان سوپر مارکت‌ها در این کشور در صورتی که با سازمان‌های خیریه قرارداد اهدای غذا امضا نکنند، تا ۷۵ هزار یورو جریمه می‌شوند! منبع: روزیاتو
چت با نویسنده
